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滋补药膳44道
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猪蹄粥-《圣济总录》
【来源】《圣济总录》
【原料】 母猪蹄1只，王瓜根、木通、漏芦(去芦头)各15克，粳米50克。
【制作】 将王瓜根、木通、漏芦粗捣筛，每次用10克，先煮猪蹄至烂，去蹄取汁，入药末再煎，去渣，入米并加少许葱、姜及食盐煮成粥。
【用法】 任意食之。
【疗效】 养血下乳，清热润肌。适用于妇女产后贫血、乳汁不足、高血压等症。
猪蹄粥-《医方类聚》卷二三八
【药物组成】猪蹄1具，白米半升。
【处方来源】《医方类聚》卷二三八引《食医心鉴》。
【方剂主治】产后虚损，乳汁不下。
【用法用量】上煮令烂，取肉切，投米煮粥，着盐、酱、葱白、椒、姜，和食之。
猪蹄粥-方出《外台》卷三十四引《广济》
